◇栄養士勉強会◇

朝日給食

2014年08月22日 13:48

夏休みを利用して、当グループの栄養士勉強会を行いました。

今回は、主に若手の栄養士が中心となり、実施致しました。

 ~ 内 容 ~

  ①学校様との関わり方
  ②日々の対応(応用編)
  ③異物混入等について
  ④嘔吐物について
  ⑤2学期に向けて(準備等)
  ※勉強会後に、小テストを実施。

当社では、若手の社員が大活躍しています。

日々の給食作りもそうですが、研修会や勉強会等にも携わっています。

実際に経験した内容をもとに、先輩栄養士が後輩へと対応や技術を継承していきます。

次回は、10月に開催予定です。



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